¿Qué pasa si se va el internet en el restaurante?
Pedidos, cobros, comandas y movimientos de caja se guardan en el equipo y se envían al volver la conexión. Esto es lo que sigue y lo que se detiene.
Respuesta corta
Sigues trabajando: pedidos, cambios, estados de cocina, cobros, impresiones y movimientos de caja se guardan en el equipo y se envían solos al volver la conexión. Las comandas salen en las impresoras del equipo y, con el bridge, en las del local. Menú, inventario y configuración necesitan internet.
Cuando se cae la conexión, arriba de la pantalla aparece «Sin conexión — los cambios se guardan en este dispositivo y se enviarán al reconectar.». El salón no se detiene: lo que hagas queda guardado en el equipo y se envía solo cuando vuelve el internet.
Lo que sigue funcionando
- Tomar pedidos nuevos: en Mesero, Enviar a cocina guarda el pedido y lo manda al reconectar.
- Cambiar o anular ítems y mover estados de cocina.
- Cobrar y registrar movimientos de caja.
- Imprimir comandas en las impresoras de ese equipo y, con el bridge del local, en las impresoras WiFi y USB del bridge.
Lo que necesita internet
El menú, el inventario y la configuración. Tampoco se puede fiar ni dar cortesías: sale «Fiado y cortesía requieren conexión…».
Con el bridge 0.8.0 o más reciente
Los equipos del local se hablan por la red del local. Un pedido tomado sin internet en una tablet aparece en Cocina, Caja y Pedidos de los demás equipos con un número «T-…» y la marca «Por sincronizar», y la caja lo puede cobrar. El bridge guarda una copia y la sube al volver la conexión, aunque esa tablet se haya quedado sin batería.
Ejemplo: se va la señal a las 8 p. m. con 6 mesas abiertas. Los mesoneros siguen enviando pedidos, la cocina los ve por la red del local y la caja cobra. A las 8:40 regresa el internet y todo sube solo.
Revisar lo que falta por enviar
Abajo del menú lateral verás Sin conexión, «N pendientes» o Sincronizado. Tócalo para abrir Sincronización:
- En Pendientes está lo que falta enviar, con su estado.
- Sincronizar ahora envía todo; Reintentar envía una sola operación.
- Falló significa que el sistema la rechazó: lee el mensaje. Descartar la borra y no se recupera.
Errores frecuentes
- Sin bridge 0.8.0, lo pendiente se envía desde el equipo donde se hizo: sincroniza desde ese mismo equipo.
- La caja no se cierra con movimientos sin enviar.
Qué sigue
Para que la cocina siga imprimiendo, conecta una impresora WiFi con el bridge. El detalle técnico está en modo sin conexión y en impresoras térmicas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cerrar la caja sin internet?
No mientras haya movimientos sin enviar. Espera a que vuelva la conexión, revisa en Sincronización que no queden pendientes y luego cierra.
¿Se imprimen dos veces las comandas al volver la conexión?
No. Con la impresión por red local, la comanda que ya salió en una impresora del bridge no se imprime otra vez al reconectar.