¿Dónde veo cuánto gané este mes?
En Finanzas ves ingresos, gastos, ganancia y ticket promedio del mes, con la explicación de cada número y la rentabilidad por plato.
Respuesta corta
En Finanzas, que abre en Este mes. La tarjeta Ganancia muestra las ventas menos los gastos registrados, junto a Ingresos, Gastos y Ticket promedio; cada tarjeta explica su número con Ver cálculo o Ver desglose. Solo lo ven el Admin y el Propietario.
La respuesta está en una sola pantalla: Finanzas. Abre directo en el mes en curso y te da la ganancia con su cálculo a la vista, para que sepas de dónde sale cada número.
Pasos
- Abre Finanzas. El período inicial es Este mes; también tienes Hoy, Ayer, Últimos 7 días, Esta semana, Este año o un rango con Desde, Hasta y Aplicar.
- Elige la moneda de los montos.
- Lee Ingresos, Gastos, Ganancia y Ticket promedio. Cada tarjeta explica su número con Ver composición, Ver desglose o Ver cálculo.
Cómo se calcula la ganancia
Ganancia es ventas menos gastos registrados. Ejemplo: vendiste US$ 12.400 en el mes y registraste US$ 9.100 en gastos; la tarjeta marca US$ 3.300. Lo que debes y aún no pagas no resta: Por pagar hoy muestra deudas y órdenes de compra pendientes, que se suman a los gastos el día que las pagas. Por eso conviene registrar los gastos al día.
Más allá de la ganancia
- Dónde está el dinero: separa efectivo, digital y lo que no entró a caja.
- Tendencia de ingresos, Más vendidos, Tipo de orden, Métodos de pago, Cuentas por pagar y Desglose de gastos.
- Rentabilidad: Costo de ventas, Margen bruto y Ganancia operativa. El detalle por plato, Margen por plato, es del plan Pro y necesita platos con costo, por receta o costo manual.
Exportar baja el período completo en Excel.
Un día en particular
En el inicio del restaurante, en Ingresos esta semana, toca la barra de un día para abrir Reporte del día, con ingresos, órdenes, propinas, gastos y Cajas del día.
Quién puede verlo
Solo el Admin y el Propietario.
Qué sigue
Para que la ganancia sea real, registra cada salida de dinero; si salió de la caja, mira cómo registrar un retiro o gasto de caja. La lectura completa de los números está en reportes y rentabilidad por plato, los gastos en gastos y bancos, y el término clave en ticket promedio.
Preguntas frecuentes
¿Puedo ver la ganancia en bolívares?
Sí. En Finanzas eliges la moneda de los montos; las cifras marcadas con ≈ están convertidas a la tasa de hoy.
¿El Encargado puede ver Finanzas?
No. Finanzas es solo del Admin y del Propietario y no se puede dar a otros roles con permisos personalizados.