¿Cómo hago una orden de compra a un proveedor?
Crea la orden con proveedor, moneda y precios, envíala por WhatsApp, recibe la mercancía en Cocina o en un almacén y registra el pago aparte.
Respuesta corta
En Órdenes de compra toca Nueva orden, elige proveedor y moneda, agrega cada producto con cantidad y precio unitario con Agregar línea y toca Crear orden. Queda Por enviar. Después toca Enviar, y cuando llegue la mercancía usa Recibir. El pago al proveedor se registra aparte.
Una orden de compra deja por escrito qué le pides al proveedor y a qué precio, y al recibirla sube el stock. El pago va aparte, así sabes en todo momento cuánto debes.
Pasos para crear la orden
- En Órdenes de compra toca Nueva orden, o Repetir sobre una orden vieja.
- Elige proveedor y moneda; si quieres, Entrega esperada y Notas.
- Agrega cada producto con cantidad y precio unitario con Agregar línea. Junto a la cantidad eliges la unidad de compra.
- Toca Crear orden: queda Por enviar.
Ejemplo: pides 3 L de aceite y el producto está cargado en botellas de 750 mL. Pones el precio por litro y, al recibir, los 3 L entran como 4 botellas.
Enviarla y recibir la mercancía
- Un Encargado o Admin toca Enviar y la orden pasa a Por recibir. Con WhatsApp le mandas al proveedor las cantidades, sin precios.
- Cuando llega, toca Recibir y escribe lo que vino en Recibir ahora. Con almacenes, elige en Recibir en Cocina o un almacén.
- Toca Revisar recepción y luego Confirmar recepción. El stock sube y la orden queda Recibida, o Parcial si faltó algo.
El precio de compra del producto se actualiza con el de la orden. Adjunta la factura con Subir en Facturas y recibos de compra.
Pagarle al proveedor
Toca Pagar o Registrar pago, elige moneda, monto y método, y confirma. La orden pasa a Pago parcial o Pagada. Pagar es solo de Encargado y Admin.
Quién hace qué
- Crear órdenes: Órdenes de compra › Crear, por defecto Almacenista, Encargado y Admin.
- El Almacenista no pone precios: ve Nueva solicitud de compra, y Solicitar orden la deja Por aprobar hasta que un Encargado o Admin la apruebe.
Error frecuente
«Solo se pueden recibir ordenes enviadas o parciales»: falta tocar Enviar primero.
Qué sigue
Con el plan Max puedes registrar la factura con una foto y dejar que la IA arme la orden. Si recibiste en un almacén, pasa la mercancía a cocina. Todo el ciclo está en proveedores y órdenes de compra.
Preguntas frecuentes
¿Puedo armar la orden con lo que está por debajo del mínimo?
Sí. En Reabastecimiento ves los productos en su mínimo o menos, agrupados por proveedor preferido. Sugerido es lo que falta para llegar al doble del mínimo, y Crear OC arma la orden con esas cantidades.
¿Qué hago si el proveedor no va a mandar lo que faltó?
Un Encargado o Admin cierra la orden con faltante. El monto acordado se recalcula con lo recibido y en Por pagar solo se debe ese monto nuevo. No se deshace: si llega después, crea otra orden.