¿Cómo doy el vuelto en otra moneda?
Da el vuelto en bolívares, dólares o pesos aunque el cliente pague en otra moneda, o repártelo en varias, con Dividir vuelto en el cobro de Andes Cocina.
Respuesta corta
Al cobrar en efectivo, escribe en Recibido lo que te dio el cliente y verás el Vuelto en la moneda del pago. Toca Dividir vuelto (en Cajero, Dividir), toca la moneda en que lo vas a entregar y ajusta hasta ver Vuelto completo. Puedes repartirlo en varias monedas.
Un cliente paga con un billete de 20 dólares y no tienes billetes pequeños, pero sí bolívares. En Andes Cocina el cálculo del vuelto en otra moneda lo hace el cobro, y queda registrado para que la caja cuadre al final del día.
Cómo calcular y entregar el vuelto
- En el cobro del pedido, elige Moneda y un método en efectivo.
- En Recibido escribe lo que te dio el cliente, o toca Exacto o el billete. Aparece el Vuelto en la moneda del pago, con su equivalente en las demás.
- Toca Dividir vuelto (en la pantalla Cajero el botón se llama Dividir).
- En «Debes de vuelto · toca una moneda», toca la moneda en que vas a entregarlo y ajusta el monto. Puedes combinar dos o tres monedas.
- Cuando veas Vuelto completo, registra el pago.
Un ejemplo
La cuenta es de US$ 14 y el cliente paga con un billete de US$ 20: el vuelto es US$ 6. Le das US$ 5 en billetes y el dólar restante en bolívares. Con una tasa de ejemplo de Bs. 40 por dólar, entregas Bs. 40.
Qué pasa en la caja
- Lo que no entregues queda como ingreso en caja.
- Lo que entregues de más se registra como pérdida.
- El vuelto se valora con la tasa del día, no con la tasa congelada del pedido, porque es efectivo que sale de la gaveta.
Todo esto se refleja en el cuadre de caja, fila por fila.
Si el cliente deja el vuelto de propina
En el cobro de un pedido toca Convertir vuelto en propina; en Cajero, marca la casilla Vuelto como propina. Entra todo lo recibido y el cambio queda como propina. Ojo: si el restaurante usa el recargo del IVA en pagos en bolívares, en esos pagos el vuelto no puede quedar como propina.
Quién puede hacerlo y errores comunes
Cobrar pide el permiso Caja › Crear (por defecto Cajero, Encargado y Admin). Si te dan menos que Monto a pagar, aparece Falta: baja el monto y regístralo como pago parcial, y cobra el resto en otra moneda como explica cobrar en dólares y bolívares a la vez.
Más sobre monedas
Para saber qué tasa usa el sistema, revisa cómo se actualiza la tasa del dólar. El término está en el glosario como vuelto y la función completa, en multimoneda USD, VES y COP.
Preguntas frecuentes
¿Con qué tasa se calcula el vuelto?
Con la tasa del día, no con la tasa congelada del pedido. El vuelto es efectivo que sale de la caja en ese momento, así que se valora a la tasa vigente.
¿Qué pasa si entrego menos vuelto del que corresponde?
Lo que no entregas queda como ingreso en la caja. Si entregas de más, la diferencia se registra como pérdida. Así el cuadre refleja lo que de verdad salió de la gaveta.