Vendty para restaurantes vs Andes Cocina: POS electrónico incluido o control a fondo

Vendty se presenta como un sistema de punto de venta «hecho para Colombia», para restaurantes y tiendas de distintos tipos. Su argumento más fuerte en 2026 es simple: el POS electrónico que pide la DIAN viene «¡Gratis e ILIMITADO en todos los planes!», según su página de precios (se abre en otra pestaña) consultada el 20 de octubre de 2026.

Andes Cocina no emite POS electrónico ni factura electrónica. Lo que ofrece es un sistema hecho solo para restaurantes, con el foco en controlar la caja, los costos y las compras. Si estás entre los dos, la pregunta es qué te duele más hoy.

¿Qué incluye Vendty para un restaurante?

Su tabla de precios marca, en las columnas de los planes superiores (confírmalo con ellos: la tabla es difícil de leer), ingredientes, productos con recetas y combos, «Comandas impresas y en pantalla», toma de pedidos desde el celular, menú digital, producción, división de cuenta y propinas. También enlaza una pantalla para cocina.

Como Vendty sirve a muchos tipos de negocio, trae módulos generales de administración: «Gastos / Inventarios / Compras / Bancos», órdenes de compra, cuentas por pagar y conciliación bancaria. Eso es más de lo que muchos esperan de un POS.

¿Cuánto cuesta Vendty?

Copiamos los valores tal como aparecían ese día:

• Emprendedor: COP 155.000 al mes, sin precio anual publicado. 5 usuarios y 1 caja.
• Profesional: COP 85.000 al mes, con pago anual de COP 1.020.000. 10 usuarios y 2 cajas.
• Empresarial: COP 140.000 al mes, con pago anual de COP 1.680.000. 15 usuarios y 2 cajas.
• Escritorio: sin precio publicado, con 60 mesas, descrito como «Software Hibrido para operar de forma local».

La página se ve inconsistente en algunos puntos: anuncia ahorros «vs Emprendedor» sin mostrar un precio anual de Emprendedor, y su FAQ menciona un plan Pyme de COP 180.000 que no aparece en la tabla. No hacemos cuentas sobre esos números: pide a Vendty la cotización escrita de tu caso.

Los planes de Andes Cocina se cobran por restaurante en US$, y están en precios.

¿Dónde se separan los dos?

Vendty es amplio: sirve para muchos negocios y cubre la obligación del POS electrónico. Andes Cocina es estrecho y profundo: solo restaurantes, sin documentos DIAN, con más capas de control sobre la plata.

Un ejemplo de lo que significa «más capas». En un restaurante de Cabecera, en Bucaramanga, el cajero cierra el sábado. Con Cierre ciego, cuenta sin ver el esperado. El lunes, el administrador abre esa caja y toca Auditar cierre: el cajero contó COP 3.420.000 en Efectivo (COP), pero en la caja fuerte hay COP 3.380.000. La fila queda como «Faltante», y Contra el cajero muestra los COP 40.000. El conteo del cajero no se borra y, si llevas cuentas en Bancos, al guardar sigue el depósito con lo verificado. Lo explicamos en auditoría.

¿Cómo sabes si el restaurante gana plata?

Las dos herramientas registran gastos y compras. La diferencia está en lo que Andes Cocina calcula encima:

• Costo primo: comida más personal sobre las ventas, marcado Sano, En el límite o Alto. El personal sale de las horas fichadas y del sueldo de cada ficha.
• Margen bruto y Ganancia operativa en Finanzas, como cifras de gestión. El detalle por plato es del plan Pro.
• Punto de equilibrio del mes en el Inicio. Con COP 18.000.000 de gastos fijos al mes y un costo de ventas de 32 %, el margen de contribución es 68 %: necesitas vender cerca de COP 26.470.000 para cubrirlos. Si abres 26 días, es algo más de COP 1.000.000 diario, y la Meta de hoy lo ajusta según cómo vendes cada día de la semana.
• Real vs teórico (plan Pro): después de cada conteo, cuánto insumo se fue sin explicación.

En el detalle de reportes y rentabilidad está cómo se calcula cada uno.

¿Qué pasa con las compras y lo que debes?

En Andes Cocina, cuando la factura del proveedor llega con otro precio, Editar precios lo corrige en la orden y recalcula el costo del inventario, con Historial de cambios. Una devolución se pide con Solicitar nota de crédito, y lo que quede a tu favor se usa en el próximo pago.

Los Gastos fijos crean solos su deuda en Por pagar siete días antes de vencer. Y con los bolsillos de Bancos apartas plata para la prima o el arriendo sin moverla de la cuenta (crear bolsillos nuevos es del plan Pro). Más en gastos y bancos.

¿Y si se cae el internet?

Vendty dice en su FAQ que puedes seguir trabajando 4 horas sin internet y sincronizar al volver, y ofrece el plan Escritorio para operar de forma local. Es un punto a su favor que lo documente.

En Andes Cocina, pedidos, cobros, comandas y movimientos de caja se guardan en el equipo y se envían al reconectar. El menú, el inventario y la configuración sí necesitan conexión.

Cuándo te conviene Vendty

• Estás obligado a expedir POS electrónico y quieres que venga incluido sin pagar aparte.
• Tienes, además del restaurante, otro tipo de negocio (una tienda, una panadería con mostrador) y quieres un solo sistema.
• Necesitas conciliación bancaria dentro del mismo programa.
• Tu operación es sencilla y te basta con recetas, comandas y caja.

Cuándo te conviene Andes Cocina

• El restaurante tiene salón, cocina con pantalla, varias estaciones de impresión y un equipo con roles distintos.
• Quieres revisar cada cierre de caja y no solo recibir el número del cajero.
• Te importan el costo primo, la meta diaria y lo que se pierde en inventario.
• Ya tienes, o puedes contratar, un proveedor de facturación electrónica por aparte.

Lo que Andes Cocina no hace

• No emite documentos DIAN. En Colombia, la pantalla Documentos todavía no ofrece documentos: al contador le entregas los Excel de Finanzas, Caja, Gastos, Bancos e Inventario.
• No procesa pagos ni se integra con apps de domicilio.
• El valor del inventario y el costo de los ingredientes se llevan en dólares, aunque cobres y mires Finanzas en pesos.

¿Cómo sería la primera semana con Andes Cocina?

• Día 1. Importas la carta desde Excel, CSV, PDF o fotos en Menú › Importar, y dibujas las mesas por secciones (terraza, salón).
• Día 2. Conectas las impresoras térmicas y haces un pedido de prueba de la mesa a la cocina y al recibo.
• Días 3 y 4. Cargas los insumos, las recetas de los platos que más rotan y tus proveedores.
• Día 5. Registras los gastos fijos y los sueldos del equipo para que aparezcan el punto de equilibrio y el costo primo.
• Fin de semana. Operas con cierre ciego y, el lunes, auditas tu primer cierre.

Mientras tanto, tu facturación sigue en la herramienta que ya usas.

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